Nos produits商品案内

Painパン

  • バゲットモンジュ

    BAGUETTE MONGEバゲットモンジュ

    バゲットモンジュ

    BAGUETTE MONGEバゲットモンジュ

    メゾンカイザーオリジナルの粉、メゾンカイザートラディショナルを使用して作ったバゲット。メゾンカイザーの基本となるパンです。

    アレルギー
    小麦
  • トゥルト

    TOURTEトゥルト

    トゥルト

    TOURTEトゥルト

    ライ麦と全粒粉をベースにした酵母で作ったパン。独特の酸味と食感が楽しめるカイザーのパンの中でも特別なパンです

    アレルギー
    小麦
  • バタール

    BATARDバタール

    バタール

    BATARDバタール

    バゲット生地をラグビーボール型に成形したパン。

    アレルギー
    小麦
  • エクメック

    EKMEKエクメック

    エクメック

    EKMEKエクメック

    はちみつがたっぷり入ったパン。オリーブオイルも入っているので独特の味わいです。表面はパリッ、中はしっとりとした食感です。

    アレルギー
    小麦
  • チャバタ

    CIABATTAチャバタ

    チャバタ

    CIABATTAチャバタ

    オリーブオイルをたっぷり練り込んだパン。トマト料理やオリーブオイルベースのお料理との相性は抜群です。

    アレルギー
    小麦
  • 食パン

    SHOKUPAN食パン

    食パン

    SHOKUPAN食パン

    メゾンカイザーのオリジナルの発酵バターをたっぷり使用した食パン。生クリームも入ったしっとりとした食パンです。そのままでも、トーストしても。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • パン・ド・ミー

    PAIN DE MIEパン・ド・ミー

    パン・ド・ミー

    PAIN DE MIEパン・ド・ミー

    小さい型で焼き上げた食パン。小ぶりのトーストやサンドイッチで召し上がりたい人におススメです。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • パンコンプレ

    PAIN COMPLETパンコンプレ

    パンコンプレ

    PAIN COMPLETパンコンプレ

    全粒粉75%の生地で作った食パンです。全粒粉の風味が強いとても個性的なパンですが、栄養価がとても高く血糖値も上がりずらいという特徴のパンでもあります。癖のある食材やクリームチーズとの相性がよく、ベリー系のコンフィチュールとも相性が良いです。また、食事制限がある方や健康を気遣っているのお客様にもおすすめです。

    アレルギー
    小麦
  • ヴィノワーズナチュール

    VIENNOISE NATUREヴィノワーズナチュール

    ヴィノワーズナチュール

    VIENNOISE NATUREヴィノワーズナチュール

    メゾンカイザーのオリジナルの発酵バターをたっぷり使用したパン。柔らかく優しい甘さのパンです。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • ヴィエノワーズショコラ

    VIENNOISE AU CHOCOLATヴィエノワーズショコラ

    ヴィエノワーズショコラ

    VIENNOISE AU CHOCOLATヴィエノワーズショコラ

    ヴィエノワーズナチュールの生地にチョコチップを練り込んだパンです。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • イチジクのパン

    PAIN AUX FIGUESイチジクのパン

    イチジクのパン

    PAIN AUX FIGUESイチジクのパン

    バゲット生地にドライイチジクをたっぷり練り込みました。

    アレルギー
    乳 , 小麦
  • さつまいものパン

    PATATE DOUCEさつまいものパン

    さつまいものパン

    PATATE DOUCEさつまいものパン

    バゲット生地にさつまいものシロップ煮をたっぷり練り込みました。

    アレルギー
    乳 , 小麦
  • マンゴーとレモンのパン

    PAIN MANGUE & CITRONマンゴーとレモンのパン

    マンゴーとレモンのパン

    PAIN MANGUE & CITRONマンゴーとレモンのパン

    バゲット生地にレモンピール、ドライマンゴー、マンゴーピュレを練りこみました。やわらかいマンゴーの甘さと香り、刺激的なレモンの香りと酸味。相性の良い二つの美味しい詰まった、夏を感じるパンです。

    アレルギー
    小麦
  • パンダアサス

    PAIN DA ASSASパンダアサス

    パンダアサス

    PAIN DA ASSASパンダアサス

    バゲット生地をあまり手を加えず成形したパン。アサスはパリのストリート名です。

    アレルギー
    小麦
  • パンルール

    PAIN LOURDパンルール

    パンルール

    PAIN LOURDパンルール

    トゥルトの生地にたっぷりのレーズンとクルミを練り込みました。お客様のご要望にお応えしたメゾンカイザー仙台マネージャーの齋藤考案のパン。

    アレルギー
    小麦
  • パン オ フロマージュ

    PAIN AU FROMAGEパン オ フロマージュ

    パン オ フロマージュ

    PAIN AU FROMAGEパン オ フロマージュ

    バゲット生地にスイス産エメンタールチーズをたっぷり練り込みました。

    アレルギー
    乳 , 小麦
  • パン オ ノワ

    PAIN AUX NOIXパン オ ノワ

    パン オ ノワ

    PAIN AUX NOIXパン オ ノワ

    くるみを練り込んだ甘みのあるパン

    アレルギー
    乳 , 小麦
  • 太陽のカシスリース

    CASSIS COURONNE DU SOLEIL太陽のカシスリース

    太陽のカシスリース

    CASSIS COURONNE DU SOLEIL太陽のカシスリース

    カシスのピュレを練り込んだ鮮やかな紫色の生地に、カシューナッツ、ホワイトチョコレート、クランベリーを練りこみ、太陽をイメージしたリース型に焼き上げました。
    ベースの生地は全粒粉とライ麦入りのカンパーニュ生地です。ドライフルーツと合わせてナッツの主張もしっかりある栄養価の高い商品なので、朝食にもおすすめのパンです。

    アレルギー
    小麦
  • パンブリエ

    PAIN BRIEパンブリエ

    パンブリエ

    PAIN BRIEパンブリエ

    ノルマンディー地方の船乗りのパンと呼ばれている、歴史あるパンです。保存がきくように水分少なめの生地に仕上げ、素朴な塩味のスタイルがこのパンが起源とされています。
    メゾンカイザーでは、バターやチーズをたっぷり練りこみ、見た目のスタイルはそのままに美味しくアレンジ。独特の食感と、チーズの風味豊かなパンに仕上がりました。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • エクメックオランジュ

    EKMEK ORANGEエクメックオランジュ

    エクメックオランジュ

    EKMEK ORANGEエクメックオランジュ

    ハチミツとオリーブオイルのパンのエクメック生地に、シロップ漬けのオレンジを練りこんだ人気商品です。おススメの食べ方は、軽くトーストしてハチミツバターと一緒に。
    スタッフもお気に入りの食べ方です。

    アレルギー
    小麦
  • カンパーニュ・フリュイルージュ

    CAMPAGNE FURITE ROUGEカンパーニュ・フリュイルージュ

    カンパーニュ・フリュイルージュ

    CAMPAGNE FURITE ROUGEカンパーニュ・フリュイルージュ

    カンパーニュの生地にオレンジ、グリオット、クランベリーを練りこんだパン。
    オレンジの香りをベースに、ベリーとチェリーの酸味・甘み。カンパーニュ生地の香ばしい食感がとてもマッチしています。

    アレルギー
    小麦 , お酒
  • パンオヴァン

    PAIN AUX VINパンオヴァン

    パンオヴァン

    PAIN AUX VINパンオヴァン

    赤ワインをふんだんに使用して仕込んだ生地にサルタナレーズンとドライイチジクを練り込み焼き上げました。
    赤ワインの香りとドライフルーツの甘みとの相性を考えて仕上げましたので、色々なお料理やワインのお供など様々なお食事のシーンでご利用いただける、少し大人向けのパンだと思います。

    アレルギー
    小麦 , お酒

    仙台限定

Viennoiserieヴィエノワーズリー

  • クロワッサン

    CROISSANTクロワッサン

    クロワッサン

    CROISSANTクロワッサン

    メゾンカイザーオリジナルの発酵バターを使ったクロワッサン。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • クロワッサン オ ザマンド

    CROISSANT AUX AMANDESクロワッサン オ ザマンド

    クロワッサン オ ザマンド

    CROISSANT AUX AMANDESクロワッサン オ ザマンド

    クロワッサンラムシロップに浸し、クレームダマンド載せて焼き上げました。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • ショソンオポム

    CHAUSSON AUX POMMESショソンオポム

    ショソンオポム

    CHAUSSON AUX POMMESショソンオポム

    シナモン入りのリンゴのコンポートとリンゴのパイ。フランスでもっともポピュラーなパイです。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • レモンパイ

    BICHON AU CITRONレモンパイ

    レモンパイ

    BICHON AU CITRONレモンパイ

    レモンクリームたっぷりのパイ。リピーターの多く人気のパイです。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • パン オ ショコラ

    PAIN AU CHOCOLATパン オ ショコラ

    パン オ ショコラ

    PAIN AU CHOCOLATパン オ ショコラ

    クロワッサン生地に大きめのバトンショコラを巻いたパン。チョコ好きの方におススメです。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • プリエ オ ショコラ

    PLIE AU CHOCOLATプリエ オ ショコラ

    プリエ オ ショコラ

    PLIE AU CHOCOLATプリエ オ ショコラ

    クロワッサン生地にクレームパティシエールとチョコチップをサンドして焼き上げました。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • ブレッサンヌシュクル

    BRESSANE AU SUCREブレッサンヌシュクル

    ブレッサンヌシュクル

    BRESSANE AU SUCREブレッサンヌシュクル

    ブリオッシュに砂糖と発酵バターをのせて焼き上げました。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • パン ショコラ オレ

    PAIN CHOCOLAT AU LAITパン ショコラ オレ

    パン ショコラ オレ

    PAIN CHOCOLAT AU LAITパン ショコラ オレ

    ヴィエノワーズナチュールの生地にミルクチョコレートとシナモンを練り込み、仕上げにシュトロイゼルをのせて焼き上げました。女性のお客様に人気の仙台限定のパン。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • エスカルゴノエル

    ESCARGOT NOELエスカルゴノエル

    エスカルゴノエル

    ESCARGOT NOELエスカルゴノエル

    クロワッサンの生地にクレームパティシエールとチョコチップを巻き込んで焼き上げ、アイシングとピスタチオ、ドライラズベリーで仕上げました。
    冬をイメージし白く砂糖がけをほどこし、ピスタチオの緑と、赤のラズベリーでデコレーションしています。ちょっとずつ口に入れて、暖かいコーヒーと一緒に召し上がってください。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦

    仙台限定

  • プリエノワゼット

    PLIE NOISETTEプリエノワゼット

    プリエノワゼット

    PLIE NOISETTEプリエノワゼット

    ヘーゼルナッツのクリームをクロワッサン生地で挟み込んで焼き上げ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ『プラリネ ノワゼット』を飾った商品です。
    ヘーゼルナッツとクロワッサン生地の香ばしさ、キャラメルのほろ苦い甘さが、冬の商品らしい仕上がりになっています。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦

    仙台限定

Sandwich & Quicheサンドイッチ・キッシュ

  • 蒸し鶏とチョリソーのバスク風フーガス

    FOUGASSE BASQUAIS蒸し鶏とチョリソーのバスク風フーガス

    蒸し鶏とチョリソーのバスク風フーガス

    FOUGASSE BASQUAIS蒸し鶏とチョリソーのバスク風フーガス

    フランスのバスク地方の煮込み料理をイメージしたフーガスです。ボイルした鶏肉、スパイシーなチョリソー、パプリカをのせ、トマトソースとチーズで仕上げた調理パンです。ランチタイムに焼き立てをご用意してお待ちしております。

    アレルギー
    乳 , 小麦

    仙台限定

  • キッシュプレポワロー

    QUICHE POULET POIROTキッシュプレポワロー

    キッシュプレポワロー

    QUICHE POULET POIROTキッシュプレポワロー

    ソテーした鳥もも肉と、グリルしたネギを入れた焼き上げたキッシュです。グリルすることで甘みを引き出したネギは、これからの季節の旬な食材の一つ。フランスでもとてもポピュラーなこのキッシュを、是非お試しください。お召し上がりの際は、オーブンで温めることをオススメします。アツアツ、フワフワのキッシュは、格別ですよ。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦

    仙台限定

  • サーモンドック

    DOG SAUMONサーモンドック

    サーモンドック

    DOG SAUMONサーモンドック

    ベシャメルソースをベースにスモークサーモンを乗せたグラタンのような、女性に人気の秋限定のホットドックです。

    アレルギー
    乳 , 小麦

    仙台限定

  • 葱とチキンのキッシュ

    QUICHE POULET ET POIREAU葱とチキンのキッシュ

    葱とチキンのキッシュ

    QUICHE POULET ET POIREAU葱とチキンのキッシュ

    旬の葱と鶏肉を使ったキッシュです。葱をじっくりグリルすることで旨みが増し、更に相性の良い鶏肉も入れることでとてもバランのよい味に仕上がっています。フランスでは太めの葱を使うのが一般的ですが、メゾンカイザー仙台では地物の白ネギを使用しています。是非温めてお召し上がりください。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦

    仙台限定

  • ハムとエメンタールチーズのサンド

    JAMBON EMMENTALハムとエメンタールチーズのサンド

    ハムとエメンタールチーズのサンド

    JAMBON EMMENTALハムとエメンタールチーズのサンド

    バゲットにロースハムとエメンタールチーズをサンド

    アレルギー
    乳 , 小麦

Pâtisserieパティスリー

  • マカロン

    MACARONマカロン

    マカロン

    MACARONマカロン

    フランス代表するメレンゲ菓子で、クリームやジャム、ガナッシュを挟んだお菓子です。パリでも定番の人気の商品で、いろんな色や味のマカロンを、お好みでチョイスしてギフトにすることが一般的です。カラフルで可愛らしいスタイルはこの時期の贈り物にも最適です。メゾンカイザー仙台では、季節商品も含め、常時8種類をご用意いたしております。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦 , お酒
  • カヌレ

    CANELÉカヌレ

    カヌレ

    CANELÉカヌレ

    フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたとてもクラシックなお菓子。特徴でもあるかわいらしいフォルムは、カヌレの由来になる「溝のついた」という意味の専用の小さな型を用いることで生まれます。そのカヌレ型でしっかり焼きこむことで、外側は黒めの焼き色で香ばしく、内側はしっとりとして柔らかい食感に仕上がります。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • サブレ ダイヤモンド

    DIAMANTサブレ ダイヤモンド

    サブレ ダイヤモンド

    DIAMANTサブレ ダイヤモンド

    サブレの淵にグラニュー糖を付けて焼き上げることで、グラニュー糖のクリスタル感をダイヤモンドに見立てこのような名前になっています。バニラを使用した優しい甘さのこのサブレは、お子様からご年配のお客様まで、とても幅広く人気があります。仙台店不動の1番人気です。

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • サブレ オランジュ

    SABLÉS ORANGEサブレ オランジュ

    サブレ オランジュ

    SABLÉS ORANGEサブレ オランジュ

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • サブレ ナンテ

    SABLÉS NANTAISサブレ ナンテ

    サブレ ナンテ

    SABLÉS NANTAISサブレ ナンテ

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • ミルクチョコクッキー

    COOKIE CHOCOLAT AU LAITミルクチョコクッキー

    ミルクチョコクッキー

    COOKIE CHOCOLAT AU LAITミルクチョコクッキー

    アレルギー
    卵 , 乳 , 小麦
  • ブラウニー

    BROWNIESブラウニー

    ブラウニー

    BROWNIESブラウニー

    アレルギー
    乳 , 小麦
  • フィナンシェ

    FINANCIERフィナンシェ

    フィナンシェ

    FINANCIERフィナンシェ

    アレルギー
    乳 , 小麦

menu sur placeカフェメニュー

  • ICEコーヒー(オリジナルブレンド)

    CAFÉ GLACÉICEコーヒー(オリジナルブレンド)

    ICEコーヒー(オリジナルブレンド)

    CAFÉ GLACÉICEコーヒー(オリジナルブレンド)

    メゾンカイザーのオリジナルローストのコーヒーです。酸味・苦味が少なくコクしっかり目。ストレートでも飲みやすいのですが、ミルクやシュガーとの相性もとても良く、当店メゾンカイザーのパンとの相性も良いコーヒーです。是非パンと一緒にお召し上がりください。

  • HOTコーヒー(オリジナルブレンド)

    CAFÉ ALLONJEHOTコーヒー(オリジナルブレンド)

    HOTコーヒー(オリジナルブレンド)

    CAFÉ ALLONJEHOTコーヒー(オリジナルブレンド)

    メゾンカイザーのオリジナルローストのコーヒーです。酸味・苦味が少なくコクしっかり目。ストレートでも飲みやすいのですが、ミルクやシュガーとの相性もとても良良く、当店メゾンカイザーのパンとの相性も良いコーヒーです。是非パンと一緒にお楽しみください。